Mercado Santo Domingo Las Rosas

El Mercado Santo Domingo Las Rosas es el otro mercado de la famosa colonia Pedregal de Santo Domingo. Históricamente uno de los barrios más desfavorecidos de Coyoacán, hoy la larga historia de tianguis ambulantes y mercados callejeros se desarrolla en un par de mercados que sirven como improvisados centros sociales e incluso “centros” para barrios como éste.

Establecidos apenas en la década de 1970, los habitantes de Santo Domingo provenían del campo de las lejanas Puebla, Guerrero y Michoacán. Aquí vivían en casas de cartón y en las peores viviendas informales, en un famoso tramo destartalado y peligroso del Pedregal. Visitarlo, incluso hoy en día, es una experiencia bastante diferente a la que se tiene en los siempre acomodados Jardines de Pedregal, al otro lado de Ciudad Universitaria , al oeste. Pero hay que visitarlos. Las calles de Santo Domingo son tremendamente irregulares. Las casas construidas durante décadas se han adaptado al implacable paisaje. A lo largo de tantos años, se han vuelto mucho más indulgentes.

El Mercado Santo Domingo Las Rosas alberga a unos 102 comercios formales (según un estudio de la UAM de 2017). Pero las calles aledañas acogen a muchos más. Entre todos ellos se puede encontrar la mejor cocina de la Ciudad de México. Y basta con buscar las loncherías, comidas corridas y similares. Comer directamente con los distribuidores tiene sus ventajas, y aquí no es una excepción.

De hecho, al apoyar a los restaurantes más pequeños, los visitantes internacionales también apoyan a los agricultores de lugares tan cercanos como Tláhuac, Xochimilco y el Estado de México. Además, muchas de las cocinas más pequeñas están regentadas y gestionadas por mujeres.

Horario: Todos los días, de 7.00 a 18.00 h.