Mercado Escuadrón 201

El Mercado Escuadrón 201 es el mercado vecinal de la animada comunidad de Iztapalapa. Está frente a la amplia avenida Rodolfo Usigli, que recorre todo el poniente hasta la Calzada la Viga, en los límites de la alcaldía. El mercado no es más que una parte de un gigantesco tianguis que abarca gran parte del barrio.

• Rodolfo Usigli Wainer (1905-1979) fue un poeta, dramaturgo, escritor y diplomático. A menudo se le cita como el padre del teatro mexicano del siglo XX.
• El Escuadrón 201 fue el escuadrón de la Fuerza Aérea que voló con las Fuerzas Aliadas durante la Segunda Guerra Mundial. Fue el único componente del ejército mexicano que combatió durante la guerra. Hoy se les rinde homenaje en la Tribuna Monumental en el Parque de Chapultepec.
• El barrio alberga otro monumento al escuadrón. Está a unas tres manzanas al este del mercado, también en la avenida Rodolfo Usigli.
• El barrio en sí fue nombrado en honor al escuadrón al final de la guerra.

El Mercado Escuadrón 201 alberga, según un estudio de la UAM de 2017, a unos 301 vendedores. Eso es sólo en el interior del mercado, pero el número indica que es bastante grande para los estándares de la Ciudad de México. Entre todos estos vendedores hay muchos que preparan comidas frescas (quizás de las más frescas que encontrarás en cualquier lugar).

Comer en el mercado significa no sólo pagar menos, sino también comer mejor. Los alimentos llegan todos los días; es una oportunidad para apoyar a las pequeñas empresas e incluso a los agricultores. Aquí encontrarás algunos consejos sobre cómo comer en fondas y comidas corridas.