Mercado Tacuba

El Mercado Tacuba es uno de los grandes mercados públicos de la Ciudad de México, y en un barrio profundamente histórico e importante. El mercado es hoy el centro comercial esencial y, en cierto sentido, social de la ciudad histórica y del barrio actual.

El mercado se inauguró en 1956, después de que un mercado mucho más antiguo fuera derribado y sustituido por la comisaría de policía y el juzgado. Ahora están al otro lado de la calle. Pero como gran parte del atrio original de la iglesia fue derribado por la construcción de la Av. Marina Nacional, el mercado ha ocupado gran parte de la parte trasera de la iglesia.

A las afueras de Metro Tacuba, el mercado es un extremo esencial de la famosa calzada México-Tacuba. Es la pieza central de un gigantesco y bastante extenso tianguis. Incluso se podría pensar que este mismo tianguis se extiende, con algunas interrupciones, a lo largo de la mayor parte de la calzada.

Un estudio de la UAM de 2017 contabilizó aquí unos 1,212 comerciantes independientes. Eso lo convierte fácilmente en el más grande de los 18 mercados públicos de Miguel Hidalgo. Esos números variarán según la temporada y lo que ocurra en la economía en general. Basta decir que aquí siempre hay gente cocinando. Y la comida está garantizada para ser mejor que lo que usted conseguirá en los restaurantes de cadena, o incluso en los “restaurantes”.