MexicoCity
.cdmx.gob.mx

--
--:--
☁️ --°
< Regresar

Benito Juárez: Consentida del taco de pastor, los mariscos y un deleite yucateco

Avenidas de colonias como Narvarte, Del Valle y Álamos destacan como una de las rutas nocturnas más concurridas y queridas por los capitalinos. Aquí giran sin descanso trompos de pastor monumentales en taquerías legendarias como El Vilsito, que funciona como un taller mecánico de día y se transforma en una taquería de noche, o El Paisa, que atraen a multitudes cada madrugada con cortes delgados y jugosos. La vida nocturna de la alcaldía huele a cilantro, cebolla y piña asada.

Mañanas en el Mercado de Portales te esperan para saborear sus principales pasillos con humeantes platos de pancita, barbacoa de hoyo y, para los paladares exigentes, unos de los mejores tacos de tripa de todo el sur de la ciudad. Hacia la colonia Del Valle, la tradición manda en El Hostal de los Quesos, famoso por sus variados quesos fundidos, su inigualable y casera sopa de fideo con hígados, así como sus exquisitos tacos de hígado de res encebollado.

El Mercado San Pedro de los Pinos, es destino tradicional para comer mariscos; sus locales interiores ofrecen tostadas de ceviche, cocteles rebosantes, filetes empanizados y un menú de playa único en la capital.

Justo frente a este mercado, la histórica Panificadora y Pastelería Los Pinos enamora con su repostería y pan dulce tradicional. Respecto a sabores de la península, El Maquech Púrpura cerca de la glorieta SCOP en la calle de Tepozteco transporta directamente a Yucatán con su cochinita pibil, relleno negro y sopa de lima. Finalmente, por la tarde, la colonia Nápoles y la Del Valle presumen la mayor concentración de cafeterías de especialidad y panaderías artesanales, con chocolatines y roles de guayaba que son el orgullo del centro-sur chilango.

Benito Juárez también es famoso por sus cocinas de barrio como la Fonda Margarita, ubicada en la colonia Tlacoquemécatl; ahí, desde las cinco de la mañana, este recinto sirve distintos guisados en cazuelas de barro, como su famoso chicharrón en salsa verde y sus huevos tirados.

El cierre definitivo del recorrido por la Benito Juárez es una verdadera institución garnachera: Los Sopes de la Nueve. Lo que hace cuatro décadas comenzó con un modesto comal hoy es un clásico capitalino, un manjar de masa doradita en forma de círculo acompañado por sus populares combinaciones de bistec con tocino, suadero, chicharrón prensado o la famosa especialidad de camarón, sobre un espejo de salsa de la casa, cebolla picada y queso.

Axolotl Chat