Mercado Cuchilla del Tesoro, GAM

El Mercado Cuchilla del Tesoro es el bullicioso centro del barrio del mismo nombre. Mientras el barrio se aferra al extremo norte del aeropuerto, el suministro de alimentos proporciona un centro de vida social y cultural. También es, de forma un tanto sorprendente, un enorme mercado.

El barrio consta de 16 calles al este y 16 al oeste. El mercado está precisamente en el centro, entre las calles Poniente 1 y Oriente 1. Alrededor del 50% del barrio se perdió en 1970, cuando un decreto presidencial reclamó el terreno para el aeropuerto situado justo al sur. Hasta hoy, el aeropuerto es el telón de fondo de casi todo lo que ocurre aquí.

Algún tiempo después, el mercado se instaló aquí y desde entonces sigue siendo una especie de centro. La comunidad, en gran parte residencial, se reúne aquí para comer, pero también para todas las observaciones de las celebraciones y conmemoraciones anuales que requieren suministros.

Desde la Terminal Uno del  aeropuerto, el trayecto es de unos 12 minutos en taxi. Pero hay pocos lugares más auténticos para comer más cerca. La comida es fresca, y gran parte de ella se prepara para consumirla en el momento. Y aunque el Mercado Cuchilla del Tesoro no es un paraíso para los viajeros internacionales, para los entendidos es un lugar excelente para comer. Se obtienen buenos alimentos a un precio muy razonable. La satisfacción de apoyar a pequeñas empresas y granjas independientes sigue siendo una ventaja. Todo ello mientras se come mucho mejor.

Horario: Todos los días, de 8.00 a 18.30.