Este establecimiento en la colonia Juárez perfecciona el formato del bar oculto dividiendo su espacio en dos identidades. El acceso frontal funciona visualmente como un diner de estilo americano clásico (Lenox). Sin embargo, tras cruzar un pasillo en la parte trasera, se revela el recinto principal (Parker): un salón de dimensiones generosas con decoración inspirada en el Art Deco, sillones amplios, una barra retroiluminada, un escenario elevado y hasta una zona de vinilos.
El escenario recibe habitualmente a bandas de funk, neo-soul, R&B, jazz latino y ensambles de metales. La programación fomenta un volumen sonoro que acompaña la energía de la percusión, permitiendo disfrutar de los ritmos desde las mesas o seguir el ritmo durante los solos instrumentales.
El perfil de asistentes reúne a profesionales, residentes de la zona y seguidores de la música afroamericana. El entorno es distendido y la indumentaria sugerida suele oscilar en lo casual elegante o urbano. La dinámica del salón permite escuchar atentamente a las bandas o aprovechar las zonas de sillones para la convivencia grupal.
La propuesta culinaria despacha opciones de cocina internacional, ofreciendo minihamburguesas, cortes en porciones pequeñas, papas y bocadillos que el equipo de servicio entrega en el área del salón oscuro. La barra opera con un menú de bebidas que incluye tragos clásicos, creaciones de autor, destilados y cervezas.
Para acceder al salón principal posterior y asegurar un asiento cómodo, suele ser necesario generar una reserva y cubrir la cuota de acceso estipulada.
