Ubicado en el circuito comercial de Polanco, Centanni opera fusionando la gastronomía italiana con una programación musical. El restaurante despliega un ambiente íntimo a través de iluminación cuidada, paredes de ladrillo aparente, cavas de vino y mobiliario de corte tradicional.
Ocasionalmente presenta música en vivo y eventos especiales en tres espacios musicales distintos: un foro principal con bandas en vivo de miércoles a sábado, un piano bar de ambiente bohemio para disfrutar de melodías clásicas o contemporáneas, una terraza/pub donde se organizan sesiones acústicas y una tienda de vinilos.
El público es adulto y acuden parejas celebrando aniversarios, visitantes internacionales y cenas corporativas. La vestimenta suele inclinarse a lo formal o “smart casual”. El ambiente del comedor mantiene un nivel moderado en el tono de voz durante las interpretaciones musicales de ensamble.
El menú gastronómico incluye recetas de la península itálica, destacando risottos, pastas, pizzas al horno de leña y carpaccios. La sommelería cuenta con catálogos de vino europeo y nacional por botella, además de tragos largos y coctelería clásica garantizando un servicio cuidado.
Se recomienda verificar su agenda musical y realizar una reservación tprevia si se busca asistir a una velada con entretenimiento en vivo.
