在墨西哥城吃

所有东西都很美味，只需知道吃的是什么。

每个人都来这里品尝美食。

墨西哥菜可能是世界上最有影响力的美食。虽然你可以在世界各地找到墨西哥餐馆，但没有任何地方能像墨西哥城一样让你享受到正宗的墨西哥美食。

有很多东西可以学习。墨西哥城的烹饪和美食如此有趣的部分原因在于这里融合了多种区域美食。传统主义者、融合派厨师和顽固的传统厨师在这里共存。

你可以在全市范围内找到《墨西哥城美食指南》。

墨西哥七大主要区域美食概括如下，墨西哥城拥有所有这些美食：

北方美食，牛肉比全国其他地方都多，有我们熟知的卷饼、烤肉和牛排。
太平洋北岸美食——来自哈利斯科、纳亚里特和索诺拉等地，有太平洋的海鲜、马林鱼、虾，甚至牡蛎卷饼和牡蛎玉米饼。
Bajío和Huasteca的美食——中部墨西哥的丰富美食：大量的烤肉、玉米饼、羊肉和米饭菜肴！
太平洋南岸美食——格雷罗、瓦哈卡和恰帕斯的深厚和异国风味的墨西哥辣酱和以香蕉和瓦哈卡奶酪为主的菜肴。
墨西哥湾沿岸美食——韦拉克鲁斯和塔巴斯科的海鲜有独特而辛辣的风味，特别是其酱料中有大量的非洲、加勒比和古巴影响，如花生酱、香蕉和各种酱料。
普埃布拉——虽然离这里很近，但其历史影响深远，普埃布拉美食在墨西哥城随处可见。（遗憾的是，很少见到chalupas）。
尤卡坦——强烈的玛雅风格，带有一定的欧洲影响，半岛的风味古老、常常令人惊喜且独特。

在这些页面中，我们希望向你介绍许多美食场所，给你一些警告，并提供大量避免“蒙特祖玛复仇”的建议，以保持健康，并让你再次回来享受更多美食。

如果你觉得有什么不适 | 《墨西哥城美食指南》